Picanha Fatiada com Ervas
Ingredientes
- 1 kg de Picanha Fatiada Mimi (6 bifes)
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola grande cortadas em rodelas finas
- ½ colher de chá de tomilho seco
- ½ colher de chá de orégano seco
- ½ colher de chá de salsinha picada
Preparo
Numa panela média, derreta a manteiga em fogo alto. Junte a cebola, o tomilho, o orégano e a salsinha e refogue até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos). Retire do fogo.
Churrasco: tempere os bifes de picanha usando o alecrim. Distribua os bifes em uma grelha e leve à churrasqueira (também pode ser feito em grill ou chapa). Asse-os virando de vez em quando, para que fiquem dourados por igual. Sirva os bifes de picanha em uma travessa decorando com o alecrim.